Recept archívum

 

A pestot kenőkék, mártások, szószok és pácok elkészítésére használom, így az évek során a konyhám alapvető alapanyaga lett. Legalább egy üveggel mindig tartok a kamrában. Több éves kísérletezéssel sikerült megalkotni ezt a 10 perces receptet, amely mindig hatalmas sikert arat. Próbáld ki te is, és készítsd el a saját pestod.

Az édes palacsinta az egész család kedvence. Nélküle elképzelhetetlenek a hétvégi reggelek. Nagyon sok lehetőség van, hogy milyen töltelékkel készítjük, az én családom a hagyományos juharszirupos verziót részesíti előnyben. Legalább havonta egyszer palacsintatortát is készítünk, amelyet tejszínhabbal díszítünk.

Spárgaleves

2020.08.16

Ez a finom krémes leves tökéletes tavaszi és nyári vacsorákra, és nagyon könnyen elkészíthető. Csak néhány alapvető összetevőre van szükséged és friss spárgára. Vásárolj helyi termelőktől, ezzel is támogatva a helyi gazdákat. A levest pirított zsemlekockákkal, friss fűszernövényekkel, vagy tejszínnel is díszítheted.

A fűszeres sütőtökkrémleves remek vacsoraötlet a hűvös, esős őszi napokra. A narancssárga színe megmosolyogtat, gazdag íze pedig elvarázsolja az egész családot. Különböző típusú sajtokkal, gyógynövényekkel és fűszerekkel kombinálhatod. Friss zsályával, szárított kakukkfűvel és pirított tökmaggal egyszerűen tökéletes.